Ekspresowe ciasto z owocami jest idealnym rozwiązaniem na niezapowiedzianą wizytę gości. Do tego ciasta zawsze dodaje mrożone maliny lub owoce leśne które według mnie pasują najlepiej.
Ekspresowe ciasto z owocami
Składniki:
250 g miękkiego masła
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
4 jajka
mały proszek do pieczenia
mrożone maliny lub owoce leśne
Piekarnik nagrzać do 160 stopni z termoobiegiem. Małą prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Do miski wrzucić masło i cukier a następnie utrzeć na gładką puszystą masę. Cały czas ucierając dodać jajka, mąkę i proszek do pieczenia. Całość zmiksować do połączenia się składników. Gotową masę przełożyć na blachę i za pomocą łyżki wyrównać. Na wierzch ułożyć mrożone owoce i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec do złotego koloru około 25 minut lub do tzw suchego patyczka. Upieczone ciasto studzić przez chwilę w zamkniętym piekarniku a następnie wyjąć na blat i zostawić do całkowitego wystudzenia. Zimne posypać cukrem pudrem.
przepis dostałam od koleżanki
0 komentarze:
Prześlij komentarz