Gniazdka

Zwane są również pączkami hiszpańskimi lub wiedeńskimi. Przygotowywane są z ciasta parzonego, które smaży się na głębokim tłuszczu, podobnie jak tradycyjne pączki drożdżowe. Są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Ich lekkość i delikatność sprawia, że można zjeść ich naprawdę bardzo dużo....

    Czytaj dalej...

Delicja makowa

Przepyszne ciasto z kremem kawowym, puszystym biszkoptem makowym, konfiturą żurawinową i polewą czekoladową. Całość jest bardzo delikatna i kremowa. Alkohol w kremie jest lekko wyczuwalny w smaku, podobnie jak w tiramisu. Ciasto jest tak dobre, że znika w ekspresowym tempie. Na dodatek jest bardzo...

    Czytaj dalej...

Ciasto waniliowe z żurawiną

 Tradycyjne ciasto ucierane z dodatkiem świeżej i orzeźwiającej żurawiny. Bardzo proste i smaczne. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe.  Ciasto waniliowe z żurawiną  Nadzienie:  2 szklanki świeżej żurawiny 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki pasty z wanilii Żurawinę...

    Czytaj dalej...

Puszysty sernik na zimno

Sernik który konsystencją przypomina puszystą piankę, dzięki zawartości dużej ilości piany z ubitych białek. Sernik jest fajną propozycją dla tych którzy są znudzeni tradycyjnymi ciężkimi i zwartymi sernikami. Ten bardziej przypomina lekki deser który na pewno idealnie sprawdzi się w letnie...

    Czytaj dalej...

Kruche ciasto migdałowe z wiśniami

Łatwe i szybkie ciasto do przygotowania w wolnej chwili. Najlepiej smakuje na ciepło, podane z lodami waniliowymi i bitą śmietaną. Ciasto jest kruche i nie wilgotnieje przez kilka dni pomimo dużej ilości owoców. W wersji z jabłkami na pewno będzie równie smaczne. Polecam. Kruche ciasto migdałowe...

    Czytaj dalej...

Pączki pieczone

Pączki pieczone czyli pączki w wersji odchudzonej. Pączki pieczemy w piekarniku a nie smażymy w głębokim tłuszczu. Do ciasta dodajemy oczywiście więcej masła, aby ciasto było wilgotne, miękkie i puszyste. Z reguły zwykłe pączki smażone czerstwieją na drugi dzień i robią się suche, natomiast te...

    Czytaj dalej...

Frużelina wiśniowa

Najlepszy sos domowej roboty do ciast i deserów. Nie ma nic lepszego jak wiśnie które pasują praktycznie do każdego słodkiego smaku. Sama klasyka. Do przygotowania ze świeżych lub mrożonych owoców.  Polecam.  Frużelina wiśniowa Składniki: 250 g wiśni świeżych lub mrożonych 1...

    Czytaj dalej...

Czekowiśnia

Czekowiśnia czyli słodka konfitura czekoladowo wiśniowa. Bardzo prosta do przygotowania z wiśni świeżych lub mrożonych. Na pewno przypadnie do gustu dzieciom jako dodatek do naleśników czy kanapek. Można również wykorzystać ją do ciast i deserów. Z przepisu wyjdzie miseczka konfitury...

    Czytaj dalej...

Makowa panienka

Ciasto które zachwyca swoim wyglądem, smakiem i zapachem. Bardzo zaciekawił mnie biszkopt który odbiega od tych tradycyjnych z mąki i jajek. Ten składa się głównie z białek, mielonych migdałów, maku i wiórków kokosowych. Ciasto nie jest twarde, ale puszyste i wilgotne, przełożone waniliowym kremem...

    Czytaj dalej...

Ciasto mleczna kanapka

Puszysty czekoladowy biszkopt przełożony bardzo słodkim kremem maślanym z dużą ilością mleka w proszku, które jest mocno wyczuwalne. Ciasto na pewno nie przypadnie do gustu osobom które nie lubią sproszkowanego mleka. Mleczna kanapka jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Swoje...

    Czytaj dalej...