środa, 5 listopada 2014

Bananowe placuszki

1

 

Najprostsze jakie znam. Bardzo smaczne i pożywne. Do przygotowania w 5 minut. Idealne na śniadanie. Składające się tylko z dwóch składników: bananów i jajek. Oczywiście można dodać więcej składników np orzechy lub cukier waniliowy. Polecam

Bananowe placuszki 

Składniki:
2 dojrzałe banany
2 jajka
cukier waniliowy do smaku
olej lub masło do smażenia

Banany obrać, pokroić w plasterki i zmiażdżyć na drobną papkę. Dodać jajka, cukier waniliowy i dokładnie wymieszać. Patelnię z tłuszczem rozgrzać. Za pomocą łyżki nabrać ciasto i ułożyć na patelni w kilku miejscach. Smażyć na małym ogniu przez kilka minut. Kiedy spód zarumieni się, placki delikatnie odwrócić na drugą stronę i smażyć ponownie przez kilka minut. Zjeść jeszcze ciepłe z sosem lub owocami. 

1 komentarz: