Jagodzianki

Kolejny przepis na drożdżowe jagodzianki, ale tym razem z lukrem. Kształtem przypominają pączki. Są równie delikatne i puszyste dzięki dużej ilości żółtek w cieście. Przepyszne i wypełnione po same brzegi nadzieniem jagodowym. Jak każde drożdżówki są łatwe do przygotowania ale zajmuje...

    Czytaj dalej...

Ciasto z rabarbarem i pianką

Kakaowy biszkopt z budyniem rabarbarowym i owocową pianką. Bardzo smaczne ciasto o pięknym zapachu. Bardzo podobne do kostki agrestowej którą kiedyś umieściłam na blogu. Budyń rabarbarowy to nic innego jak ugotowany rabarbar z dodatkiem budyniu waniliowego i galaretki truskawkowej. Całość ładnie...

    Czytaj dalej...

Jagodzianki z kruszonką

Moje ulubione drożdżówki które kupowałam przynajmniej raz w tygodniu wracając z zakupów lub zajęć szkolnych. Najbardziej smakowały mi jeszcze ciepłe z kruszonką i cukrem pudrem. Od tamtego czasu minęło kilka lat a ja w tym czasie nie zjadłam ani jednego ciasta drożdżowego z jagodami. Postanowiłam...

    Czytaj dalej...

Kruche ciasto z serkiem mascarpone i jagodami

Kruche ciasto z serkiem mascarpone i jagodami. Kruche a zarazem wilgotne dzięki czemu nie rozsypuje się i można je ładnie pokroić. Jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Na dodatek bardzo smaczne. Nie ma co tu dużo pisać. Najlepiej samemu upiec i przekonać się jak dobrze smakuje. Polecam Kruche...

    Czytaj dalej...

Drożdżowe bułeczki z malinami-najlepsze

Najlepsze bułeczki drożdżowe jakie kiedykolwiek jadłam. Ciasto drożdżowe zawiera dodatek serka mascarpone, dzięki któremu bułeczki są bardzo delikatne i puszyste, jak pączki po usmażeniu. Ja zdecydowałam się na świeże maliny, ale można wykorzystać również inne sezonowe owoce. Bułeczki rosną...

    Czytaj dalej...

Sernik jagodowy

Sernik który zdecydowanie zachwyca swoim wyglądem. Zakochałam się w nim od pierwszego ujrzenia. Natomiast smakiem nie powalił mnie na kolana. Jest dobry ale duża ilość przetartych jagód w masie serowej sprawia że jest za mało wyrazisty. Myślę, że w wersji malinowej byłby dużo lepszy. Polecam...

    Czytaj dalej...

Pomarańczowy sernik królewski z bezą

Kremowy sernik pokryty konfiturą pomarańczową i bezą z orzechami włoskimi. Całość jest bardzo słodka i dosłownie rozpływa się w ustach. Po upieczeniu sernika spod bezy wypływa przepyszny syrop cukrowy, który nadaje sernikowi dodatkowej słodkości. Iście królewski wypiek.  Nawet zamiast...

    Czytaj dalej...

Drożdżówki z budyniem, karmelizowanym rabarbarem i kruszonką

Drożdżowe bułeczki z budyniem waniliowym, karmelizowanym rabarbarem i kruszonką. Z dużą ilością wanilii. Nie przepadam za wypiekami z budyniem, ale te drożdżówki bardzo mi smakowały. Ich smak jest bardzo oryginalny i rzadko spotykany. Na pewno wszystkim zasmakują. Niestety ich przygotowanie zajmuje...

    Czytaj dalej...

Rolada kokosowa

Delikatne ciasto biszkoptowe z intensywnym kremem kokosowym. Rolada jest bardzo smaczna i delikatna. Rozpływa się w ustach. Jest  bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Najlepiej smakuje po kilku godzinach spędzonych w lodówce. Zasmakuje każdemu kto lubi kokosowy smak. Polecam.  Rolada...

    Czytaj dalej...

Krówka na biszkopcie

Wygląda jak orzechowiec jednak smakuje zupełnie inaczej. Dwie warstwy biszkoptu o smaku toffi przełożone bitą śmietaną i udekorowane masą kajmakową z orzechami włoskimi. Całość bardzo lekka i smaczna. Nie za słodka. Do przepisu wprowadziłam małe zmiany a mianowicie zwiększyłam ilość bitej...

    Czytaj dalej...

Babeczki z agrestem i bezą

Przepyszne babeczki z kwaśnym agrestem i słodką bezą. Cudownie pachną i smakują. Dosłownie na dwa kęsy. Na jednej babeczce na pewno nie poprzestaniecie. Sezon na agrest niebawem kończy się więc polecam upiec je jak najszybciej. U mnie w lodówce jeszcze trochę agrestu zostało więc powtórka na pewno...

    Czytaj dalej...

Rogaliki drożdżowe z serem

Bardzo miękkie i puszyste mini rogaliki nadziane białym serem. Takim bardzo kruchym w kostce, nie wiaderkowym czy też kanapkowym. Napracowałam się przy nich ze względu na ich małe rozmiary ale warto było. Pasują do porannej kawy jak i do tej popołudniowej. Polecam.  Rogaliki drożdżowe...

    Czytaj dalej...

Sernik z białą czekoladą i truskawkami

Sezon na truskawki jeszcze trwa więc polecam sernik z białą czekoladą i truskawkami. Czerwone połówki truskawek pięknie prezentują się zatopione w śnieżnobiałym serniku. Sernik jest lekki, kremowy, z dużą ilością białej czekolady. Nie jestem jej miłośnikiem ale nie mogłam powstrzymać się...

    Czytaj dalej...

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

Przepyszny sernik na kruchym spodzie z dużą ilością brzoskwiń, pianki bezowej i kruszonki. Niestety składa się z kilku warstw przez co jest trochę pracochłonny, ale na szczęście każdą warstwę wykładamy na blachę, jedną na drugą i wstawiamy do piekarnika. Sernik wychodzi idealny. Bez zakalca i nierównego...

    Czytaj dalej...

Maślane drożdżówki z kremem migdałowym i wiśniami

Przepyszne maślane drożdżówki nadziane kremem migdałowym i wiśniami. Ciasto zawiera bardzo dużo masła przez co jest delikatne i długo utrzymuje świeżość. Jednak są dosyć pracochłonne. Ich przygotowanie zajmuje dwa dni, ale naprawdę warto. Nie ma co tu dużo pisać. Polecam wypróbować przepis.   Maślane...

    Czytaj dalej...